Mühlenakademie absolviert

„Glück zu!“ – die Grußformel der Müller stand ganz im Mittelpunkt der diesjährigen Mühlenakademie. Unser Gemeinderat Peter Tauschitz, der sich seit zwei Jahren mit den Mühlen im Gemeindegebiet von Hollabrunn und der Umsetzung eines Themenweges beschäftigt, nutze die Möglichkeit mehr zu einer fast vergessenen Zunft zu erfahren. Der Vorträge zu Geschichte, Architektur, Technik und Mühlenprodukten gaben auch einen interessanten Einblick in die Bedeutung der Mühlen für die Entwicklung des Weinviertels. Vergangene Woche wurde im feierlichen Rahmen in Falkenstein die Abschlussdiplome überreicht.